Něco pro Vaše chuťové buňky

MENU

Předkrmy


100g Carpaccio z hovězí svíčkové s bazalkovým pestem, oříšky,balsamico redukcí,parmezánem a opečenými tousty
100 g / 179,-Kč
Smažené cibulové kroužky s naší BBQ omáčkou
10 ks / 99,-Kč

CAPRESE - mozzarela s rajčaty, bazalkovým pestem,toast

150g / 119,-Kč

Polévky


Česnečka s kousky sýra, šunky a chlebovými krutonky
0,33 l / 59,-Kč
Dle denní nabídky
0,33 l / 59,-Kč

Saláty


Ceasar salát
římský salát,dresing,kuřecí prsa,slanina,parmezán,krutony,toast
100g / 179,-Kč
Rukolový salát
rukola,zálivka,cherry rajčata,olivy,vejce,mozzarella,parmezán,toast
200g / 149,-Kč
Šopský salát
rajčata,okurka,paprika,zálivka,balkánský sýr
200g / 99,-Kč                                                                                                                                        Listový trhaný salát                                                                                                                                    100 g / 99,-Kč

                                                                                                                                                                                        

Bezmasá jídla


Smažený sýr s domácí tatarkou
100g / 149,-Kč
Tagliolini Vegi s lilkem,cuketou,paprikou,cherry rajčátky a bazalkovým pestem
250g / 179,-Kč

Dětské chody                                                        

Tagliolini s Boloňskou omáčkou, sypané sýrem                                                                                      100g / 119,-Kč

Smažený kuřecí řízeček s
bramborovým pyré / hranolkami
100g / 119,-Kč
Pečené filátko z Norského lososa s
bramborovým pyré
100g / 139,-Kč

Hlavní chody


Tagliolini s kousky vepřové panenky, omáčkou quattro
formaggi (4 druhy sýra)
 150g - 120g / 239,-Kč

Tagliolioni s restovaným Norským lososem, česnekem, chilli, sušenými rajčaty a špenátem
200g - 120g / 239,-Kč
Hovězí BURGER (vyzrálí Chuck Roll) se sýrem gouda, salátky,rajčaty, vídeňskou cibulkou, kyselou okurkou, BBQ majonézou v naší sezamové bulce a farmařskými hranolkami
200g / 279,-Kč
Na pánvi pečený Jizerských pstruh duhový s pečenými Grenaille bramborami
250g / 269,-Kč
Steak z Norského lososa s bylinkovým máslem, bramborových pyré a listovým špenátem 
200g / 289,-Kč
Medajlónky z vepřové panenky balené v anglické slanině podávané s restovanými Grenaille bramborami, špenátem,paprikou a
houbovým demi glace
200g / 279,-Kč
Pečený kuřecí Supreme špikovaný Anglickou slaninou,podávaný s bramborovo-špenátovými kroketami ,grilovanou zeleninou a demi glace
240g / 249,-Kč

Smažený řízek vepřový / kuřecí

200g / 179,-kč

Steaky


Vyzrálý Rump steak s vídeňskou cibulkou a demi glace
250g / 279,-Kč
Vyzrálý Rump steak ,,Pfeffer"
250g / 279,-Kč

Vyzrálý Rump steak s houbovou omáčkou
250g / 279,-Kč

Vyzrálý Flank steak filírovaný s restovanými fazolovými lusky,ang.slaninou a demi glace

200g / 329,-Kč

Vyzrálý Flank steak filírovaný s trhaným listovým salátkem a demi glace

200g / 329,-Kč

Lesácký vepřový steak /anglická slanina,č.cibule,žampióny, č.víno/

200g / 249,-Kč

          

Speciality - na objednání den předem


Pečená vepřová žebra s křenem, hořčicí, červenou cibulkou a rozpečeným chlebem
600g / 289,-Kč
Hovězí tataráček z mladého býka, česnekové topinky
120g / 289,-Kč
Pečené vepřové koleno na černém pivu s křenem, hořčicí, červenou cibulkou a                        rozpečeným chlebem                                                                                                                                       1 kg / 349,-Kč
Pečené jehněčí kolínko na č.víně a kořenové zelenině se šťouchanými bramborami
349,-Kč

Přílohy


Restované brambory s červenou cibulkou a angl.slaninou 150g / 59,-Kč
Bramborové pyré 150g / 59,-Kč
Restované fazolové lusky se slaninou a česnekem 150g / 69,-Kč
Čerstvá grilovaná zelenina s bazalkovým pestem 200g / 69,-Kč
Bramborové hranolky 150g / 59,-Kč
Bramborové krokety 150g / 59,-Kč
Pečené brambory Grenaile 150g / 59,-Kč

Dezerty


Pomerančové creme brulee gratinované třtinovým cukrem s malinovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou
119,-Kč
Palačinka se skořicovou zmrzlinou, ovocem a domácí šlehačkou
89,-Kč

Palačinka s ovocem,čokoládovou polevou, šlehačkou - 1,3,7

79,-Kč
Sacher řez s ovocem a šlehačkou
79,-Kč
Kopeček zmrzliny dle Vašeho výběru
30,-Kč

Dezert / Moučník dle denní nabídky - 1

 

Naše nejnovější novinky

Novinky

Od 1.2.24 pro Vás otevřeme zcela nově zrekonstruovaný penzion, kde najdete 9 pokojů a 1 Apartmán, každý s vlastní koupelnou / wc včetně dalšího vybavení a kde Vám připravíme skvělou snídani spolu s využitím restaurace v hotýlku u hraběte Harracha včetně slev na které jste zvyklí.

Tímto Vám můžeme nabídnout celkem 18 pokojů a 1 Apartmán a poskytnout tím služby pro větší skupiny nebo firemní akce.

Připravujeme také nové webové stránky penzionu - www.marketapenzion.cz ,kde budete moci zjistit vše o penzionu a pokud najdete na stránkách Hotýlku, že je zcela obsazeno, neváhejte nám napsat na info@uharracha.cz a my Vám rádi pošleme nabídku na pokoje v penzionu, pokud ve Vámi požadovaném termínu bude volno nebo nabídneme jiný termín.

Zobrazit více

Hledáme do našeho týmu posilu na pozici kuchaře nebo pomocného kuchaře, dobré platové podmínky, ubytování, práce v pěkném a dobře vybaveném prostředí, v mladém kolektivu,volno dle dohody, na HPP celoroční provoz.

Zobrazit více

Můžeme Vám nabídnout Dárkové poukazy pro obdarování vašich blízkých nebo známých.

Zobrazit více

Platební podmínky Rezervace ubytování je podmíněna zaplacením zálohy ve výši 30% z celkové ceny za ubytování (složenkou nebo převodem na bankovní účet), do 10 dnů od uskutečněné rezervace, nejpozději však 10 dní před nástupem na pobyt. V případě nezaplacení zálohy je rezervace automaticky zrušena 20. den od uskutečnění rezervace. Před tímto termínem hostům přijde e-mail s upozorněním o ukončení termínu rezervace.

Zobrazit více

Nenechte si ujít!

Naše nejnovější balíčky